Cusco: Devida entrega equipamiento especializado para procesar café en Yanatile
Nota de prensaSon 36 familias cafetaleras de Pucamocco las que contarán con una línea completa para producir café tostado y molido, reducir costos y acceder a nuevos mercados.
Fotos: Devida
27 de marzo de 2026 - 5:19 p. m.
La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) entregó equipamiento valorizado en S/ 129 755 a la Asociación de Productores de Café Típica Pucamocco, en el centro poblado San José de Colca, distrito de Yanatile, provincia de Calca, en Cusco.
La intervención beneficia de forma directa a 36 familias cafetaleras, que ahora podrán procesar su café en su propia localidad y avanzar en la comercialización de un producto con mayor valor agregado. Esta mejora fortalece la economía lícita en una de las zonas cafetaleras más importantes de la región y contribuye a desvincular a más familias en situación de vulnerabilidad del narcotráfico.
La línea de producción incluye trilladora, clasificadora, tostadora, molino, selladora y codificadora. Con este equipamiento, la asociación podrá transformar cerca de 1200 quintales de café al año y cerrar su cadena productiva hasta llegar a la mesa del consumidor.
El nuevo equipamiento también reducirá de forma importante los costos de producción. Los cafetaleros dejarán de gastar S/ 140 por quintal en los servicios de tostado, molienda y empaque. En conjunto, esto representa un ahorro de S/ 168 000 al año, sin contar los gastos de traslado y logística.
Según el productor Oswaldo Cusihualpa, antes debían viajar hasta Quillabamba para procesar su café, lo que elevaba aún más el costo por quintal. Con esta entrega, no solo se beneficia la asociación, sino también productores de comunidades cercanas que podrán acceder a estos servicios en San José de Colca.
El Ejecutivo Zonal de Devida en Quillabamba, Evert Vásquez García, señaló que esta entrega forma parte de una intervención integral que incluye asistencia técnica en campo y fortalecimiento organizacional. Precisó que la actividad de Promoción de la Asociatividad también permitió mejorar la producción, gestionar el registro de marca ante Indecopi, obtener el registro sanitario de derivados de café, recibir bienes para estandarizar la calidad y abrir oportunidades comerciales.
En Yanatile, Devida impulsó la cadena cafetalera con una inversión de S/2 190 217.87 durante 2025. Esta intervención benefició a 685 familias productoras y abarcó 688.5 hectáreas de cultivo. A ello se suma un presupuesto de S/608 978 para acciones de gestión comunal, apicultura y asociatividad.
Las 36 familias de Pucamocco iniciarán el 10 de abril una etapa de capacitación para operar toda la línea de producción de café tostado y molido. Con ello, fortalecerán sus capacidades productivas y darán un paso clave para consolidar un emprendimiento sostenible, con más ingresos y nuevas oportunidades para sus comunidades.